Potajes y bebidas típicas

Potajes:
La culinaria de Rioja es rica y variada, con fragancia y sabor de selva. Entre los principales potajes tenemos:

Avispa juane, Nina juane, Juane de chonta, Patarashca, Inchicapi, Tacacho (con chicharrón o cecina), Tamal, Inchicucho, Umita, Poroto Shirumbi, Ensalada de Chonta, Cuyes con maní tostado, Timbuchi de carachama, Siquisapas tostadas, Seco de majás, Apichado de majás, Chorizo, Relleno, salchicha, entre otros.

Artesanía en Rioja

“La artesanía riojana expresa la creatividad y destreza de sus habitantes”

Entre la artesanía tradicional de los riojanos sobresalen:

• La confección de sombreros y adornos de paja bombonaje: Es la más renombrada actividad artesanal de Rioja. Esta pequeña industria data de muchos años atrás. Se dice que unos ciudadanos venidos de Guayaquil, Ecuador, fueron los que enseñaron a nuestros pobladores (riojanos y moyobambinos), el procedimiento y tejido de la fibra de la paja bombonaje, planta que también crece en ese país. Es así como se introduce esta industria en todo el valle del Alto Mayo.
  
• La confección de artículos de arcilla: Esta actividad se puede considerar como una herencia de los antiguos pobladores nativos. Entre estos se destaca la confección de: ollas, tiestos, huichis, cántaros y adornos; teniendo como lugares representativos Pósic y la comunidades Nativas.

Leyenda de Santo Cristo de Bagazán - Rioja

Santo Cristo de Bagazán, en la cueva que lleva su mismo
nombre

El valioso y singular hallazgo de la efigie del Cristo que lleva el nombre de Bagazán, en memoria del lugar donde fue encontrada, ha marcado un hito sagrado en la cristiandad del pueblo riojano. El Cristo de Bagazán es muy milagroso y tiene una historia muy peculiar.

Segúiun la leyenda aproximadamente la segunda semana de Junio de 1890, un vecino de Rioja llamado Manuel Aspajo regresaba de las serranías de Chachapoyas, conduciendo sus bueyes. Al cabo de tres días de viaje y habiendo pasado la punta de Pishcohuañurna sin ninguna novedad y bajo un sol esplendido, llegó al lugar denominado Bagazán,

Demarcación Política de la Provincia de Rioja

DISTRITO	CAPITAL	SUPERFICIE (km³)	POBLACIÓN (estimada a junio del 200)
Rioja	Rioja	185,69	24 701
Awajún	Bajo Naranjillo	481,08	3431
Elías Soplín Vargas	Sda. Jerusalén	199,64	5487
Nueva Cajamarca	Nueva Cajamarca	330,31	36 805
Pardo Miguel	Naranjos	1131,87	10 844